Titel: Asiatisches Brühe-Fondue Kategorien: Fondue, Gäste      Menge: 4 Personen       2       Ltr. Geflügelbrühe       1     Stück  Ingwerknolle; etwa daumengroß       1    Stange  Frisches Zitronengras (ersatzweise                    — Zitronenmelisse)            Einige  Spritzer asiatische Fischsauce (aus dem                    — Asienladen)      40     Gramm  Getrocknete Pilze     200     Gramm  Entenbrust     200     Gramm  Hühnerbrust     [...]