Titel: Kraeuterspaghetti mit Krabben
Kategorien: Nudel, Fisch, Kraeuter
Menge: 2 Portionen
250 Gramm Spaghetti
Salz
4 Essl. Olivenoel
200 Gramm Krabben; kuechenfertig
1 Knoblauchzehe; fein gehackt
2 Essl. Kraeuter; nach Belieben,
– gemischt, fein gehackt
Nudeln in Salzwasser bissfest kochen, abtropfen lassen.
In einer Pfanne das Oel erhitzen, Krabben kurz anbraten, Hitze
reduzieren, Kraeuter und Knoblauch zugeben und etwa 3-5 Minuten
mitduensten.
Spaghetti dazu geben, vermischen, kurz erhitzen und sofort servieren.
Nach einem Rezept von: Hilde Neugebauer, Veitshoechheim
in : Kochen mit Lust und Liebe 3/2000 Kundenmagazin des Treffpunkt
Kueche
erfasst: tom
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