Titel: Jungesellen Spaghettis
Kategorien: Teigware, Spaghetti, Einfach
Menge: 1 Rezept
125 Gramm Spaghetti
50 Gramm Kaesemischung
Gewuerze (ev. Aromat)
Salz
~- Ausprobiert und erfasst — von Beat Bucher, 2:301/110
Wasser kochen und salzen. Die Spaghetti der Laenge nach in 2
Haelften teilen und ca. 10 Minuten kochen. In einer Bratpfanne
Olivenoel mit Gewuerzen anreichern. Wenn die Spaghetti al dente
gekocht sind, diese in die vorbereitete Brat- pfanne geben. Die
Bratpfanne aufs Feuer stellen, die Spaghetti im Oel wenden, mit
Kaese ueberstreuen und nach kurzer Zeit vom Feuer nehmen und
anrichten.
Dazu schmeckt ein kleiner Salat a l’italienne koestlich.
Trinken: 1 (kleine) Flasche trockenen Weisswein!
:Stichworte : Einfach, Spaghetti, Teigware
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