Titel: Pasta mit Hackfleisch-Zwiebelsauce
Kategorien: Pasta, Hackfleisch, Sauce
Menge: 2-3 Portion
250 Spaghetti
1/2 Bund Frühlingszwiebeln
150 Hackfleisch
1 Tomatenmark
1 Getrockneter Oregano
50 ml Schlagsahne
Knorr Fix für Spaghetti
– alla Carbonara
1. Spaghetti in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen.
2. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden.
3. Hackfleisch und Tomatenmark in einem Topf in 1-2 EL heißem Öl
anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen. 300 ml kaltes Wasser
dazugießen, 1 Beutel KNORR Fix für Spaghetti alla Carbonara
einrühren und aufkochen. Zwiebelringe dazugeben und bei schwacher
Hitze 2-3 Minuten kochen.
4. Sahne unterrühren, abgetropfte Spaghetti mit der Sauce vermischen.
Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten
:Stichworte : Hackfleisch, Pasta, Sauce
:Notizen (*) : Quelle: Knorr-Versuchsküche Erfasst *RK* 27.11.02
von
: : Holger Drechsel
:Notizen (**) : Gepostet von: Holger Drechsel
: : EMail: hdrechsel@gmx.net
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