Titel: Pasta Asciutta Con Melanzone
Kategorien: Mbkb_ii, Nudeln
Menge: 1 Keine Angabe
300 Gramm Spaghetti oder sonstige
– Nudeln
3 Auberginen
1 Knoblauchzehe
3 Essl. Olivenöl
Salz
Pfeffer
Zubereitung: Zuerst die obligatorische Spaghetti-Koch-Prozedur
durchführen (also Nudeln ca. 12 Minuten in kochendem, leicht
gesalzenem Wasser kochen, abtropfen lassen …).
Als Sauce: Die Auberginen schälen, in kleine Würfel schneiden und
mit einer zerdrückten Knoblauchzehe in 3 EL Olivenöl garschmoren.
Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer abschmecken. KRD@HOT.ZER
:Stichworte : Mbkb_ii, Nudeln
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