Titel: Pasta alla Pugliese
Kategorien: Mehlspeisen, Nudeln
Menge: 4 Personen
500 Gramm Gnocchi
500 Gramm Brokkoli
3 Gehackte Knoblauchzehen
3 Essl. Olivenöl
2 Rote Pfefferschoten
Salz
Den in Roeschen gezupften Brokkoli zusammen mit den Gnocchi in
Salzwasser garen. Die Knoblauchzehen inzwischen in Olivenoel glasig
duensten. Die klein geschnittenen Pfefferschoten und die
Sardellenfilets dazugeben und anduensten. Die abgetropften Nudeln
und den Brokkoli mit der Sauce vermischen.
:Stichworte : Italien, Mehlspeise, Nudel
:Notizen (*) : Quelle: Buitoni
:Notizen (**) : Erfasst und aufbereitet von Lothar Schäfer
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