Titel: Toblerone-Fondue
Kategorien: Suessspeise, Warm, Fondue, Schokolade, Kaffee
Menge: 4 Portionen
20 ml Kaffee-Likoer
1/8 Ltr. Suesse Sahne
300 Gramm Toblerone
Ungefuellte Windbeutel-
– oder Eclairs
Getrocknete Aprikosen
Likoer und Sahne zusammen auf geringer Hitze erwaermen. Toblerone in
Stuecke brechen und dann darin schmelzen lassen.
Windbeutel in Stuecke reissen oder schneiden. Aprikosen kurz in
heissem Wasser waschen.
Beide Zutaten getrennt oder auch zwischendurch einmal zusammen auf
die Fonduegabel spiessen und mit der Toblerone-Masse, die auf dem
Rechaud mit der Kerze warmgehalten wird, ueberziehen.
:Stichworte : Fondue, Kaffee, Schokolade, Suessspeise, Warm
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