Titel: Senf-Fondue
Kategorien: Fondue, Senf
Menge: 1 Rezept
500 Gramm Emmentaler
200 Gramm Butterkäse
1/4 Ltr. Weisswein
125 ml Sahne
6 Essl. Knoblauchsenf
Pfeffer, Salz, Paprika
============================== QUELLE ==============================
http://www.niederfinower-senf.de/
– Erfasst *RK* 08.01.2006 von
– Melitta Rafelt
Käse in Würfel schneiden, nach und nach in den köchlenden Wein geben.
Ständig rühren und Sahne sowie Senf hinzufügen. Eventuell mit Stärke
binden. Anschliessend abschmecken. Folienkartoffeln und ein grüner
Salat sind passend dazu.
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