Titel: Karamelfondue
Kategorien: Suessspeise, Warm, Fondue, Karamel
Menge: 4 Portionen
250 Gramm Sahnetoffees od.
– Karamelbonbons
8 Essl. Sahne; oder Wasser
1 Essl. Rum
Die Bonbons unter staendigem Ruehren in der Sahne oder dem Wasser
auf kleiner Hitze aufloesen.
Die Sauce ueber einer Kerzenflamme immer sehr warm halten. beim
Stippen immer gut umruehren.
Beilagen: Apfelstuecke, Walnuesse (lassen sich schlecht aufspiessen,
schmecken aber sehr gut), Makroenchen und Bananenstuecke stippen.
:Stichworte : Fondue, Karamel, Suessspeise, Warm
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