Titel: Fondue mit Brühe
Kategorien: ???
Menge: 4 Portionen
1-1,2 Ltr. Fleisch- oder Gemüsebrühe
============================== QUELLE ==============================
Berliner Zeitung 03.12.2005
– Erfasst *RK* 03.12.2005 von
– Bernhard Mosolf
Die Brühe in einem Topf auf dem Herd zum Kochen bringen,
anschliessend auf dem Rechaud weiter kochen lassen. Geeignet für:
wie beim Fettfondue. Bei Fisch nimmt man Fischfond.
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