Titel: Fondue: Apfel-Meerrettichsauce
Kategorien: Beilage, Sauce, Fondue
Menge: 8 Personen
100 Gramm Magerquark
70 Gramm Creme fraiche
5 Essl. Milch
2 Essl. Meerrettich aus dem Glas
1 Essl. Meerrettich
– frisch gerieben
2 Essl. Apfelmus
Salz, Pfeffer
============================== QUELLE ==============================
ZDF
Volle Kanne Susanne
– Erfasst *RK* 12.12.2000 von
– Ilka Spiess
Quark, Creme fraiche und Milch mit einem Schneebesen zu einer
cremigen Sauce aufschlagen. Den frisch geriebenen mit dem
Meerrettich aus dem Glas vermengen und das Apfelmus zugeben. Alle
Zutaten aufruehren und abschmecken. Kuehl servieren.
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