Titel: Avocado-Dip (Fuer Fondue und Barbeque)
Kategorien: Aufbau, Sauce, Dip, Avocado
Menge: 1 Rezept
1 Schalotte; oder eine
Sehr kleine Zwiebel
2 Avocados
3 Essl. Zitronensaft
150 Gramm Creme fraiche
Salz
Weisser Pfeffer
Schalotte schaelen und fein wuerfeln. Avocado schaelen, entkernen,
mit Zitronensaft betraeufeln und puerieren. Creme fraiche und
Schalottenwuerfel unterruehren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
:Stichworte : Aufbau, Avocado, Dip, Sauce
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